תקני היישום של שקיות תה תלויים בעיקר בדרישות ובהעדפות הספציפיות של יצרני תה, אבל יש כמה הנחיות כלליות ותקנים תעשייתיים שנוהגים להקפיד עליהם בייצור של שקיות תה. תקנים אלה מבטיחים איכות ובטיחות עקבית של המוצר. הנה כמה היבטים מרכזיים שיש לקחת בחשבון:
בחירת חומרים
החומר הנפוץ ביותר לשקיקי תה הוא נייר סינון באיכות מזון או בד לא ארוג, ניילון, רשת סיבי תירס. זה צריך להיות עשוי מסיבים טבעיים ולא צריך להקנות כל טעם או ריח לתה.
החומר צריך להיות נקי ממזהמים, כימיקלים וחומרים שעלולים להזיק לבריאות.
גודל וצורה של שקית תה:
שקיות תה מגיעות בצורות וגדלים שונים, אך גודל סטנדרטי הוא בדרך כלל בסביבות 2.5 אינץ' על 2.75 אינץ' (6.35 ס"מ על 7 ס"מ) עבור שקית מלבנית. שקיות תה בצורת פירמידה ועגולות הן גם פופולריות.
הגודל והצורה צריכים להתאים לסוג התה הנארז.
שיטת איטום:
שקית התה צריכה להיות אטומה היטב כדי למנוע את בריחת עלי התה.
שיטות האיטום הנפוצות כוללות איטום בחום, איטום קולי או איטום דבק. בחירת השיטה תלויה בחומר ובעיצוב שקית התה.
כושר מילוי:
כמות עלי התה בכל שקית צריכה להיות עקבית כדי להבטיח טעם אחיד בתה המבושל.
יש לכייל ולתחזק את ציוד המילוי באופן קבוע כדי להשיג דיוק.
תיוג ותיוג:
לשקיות תה רבות מוצמדות תוויות נייר או תגיות למיתוג ולמתן מידע על התה.
התווית צריכה לכלול פרטים כגון סוג התה, הוראות בישול וכל מידע מיתוג רלוונטי.
אריזה ואריזה:
לאחר המילוי והאטימה, שקיות התה נארזות לרוב בקופסאות או מכלים אחרים לחלוקה.
חומרי האריזה צריכים להיות מתאימים למגע עם מזון ולספק הגנה מפני לחות, אור וחמצן, שעלולים לבזות את התה.
בקרת איכות:
יש להקפיד על אמצעי בקרת איכות לאורך כל תהליך הייצור על מנת להבטיח ששקיקי התה עומדים בתקני האיכות הרצויים.
זה כולל בדיקות לאיתור פגמים, איטום נאות ומילוי עקבי.
ציות לתקנות:
יצרני שקיות תה צריכים לציית לתקנות בטיחות ואיכות מזון רלוונטיות באזורים המתאימים.
עמידה בתקנות מבטיחה שהמוצר בטוח לצריכה.
שיקולים סביבתיים:
צרכנים רבים מודאגים מההשפעה הסביבתית של שקיות תה. יצרנים עשויים לבחור בחומרים מתכלים או ניתנים לקומפוסטציה כדי להתמודד עם החששות הללו.
בטיחות ובריאות הצרכן:
ודא ששקיקי התה נקיים ממזהמים וכימיקלים שעלולים להוות סיכונים בריאותיים.
בצע בדיקות קבועות לאיתור מזהמים כגון מתכות כבדות, חומרי הדברה ופתוגנים מיקרוביאליים.
אלו הם כמה תקנים ושיקולים כלליים לייצור שקיות תה. עם זאת, דרישות ספציפיות עשויות להשתנות בהתאם למותג ולביקוש בשוק. זה חיוני ליצרנים ליצור פרוטוקולים משלהם לבקרת איכות ולציית לתקנות החלות תוך התחשבות בדאגות סביבתיות ובטיחות צרכנים.
זמן פרסום: 11 באוקטובר 2023